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Aktuelles

Niederhausen, 24.05.2021 JAHRGANGSPRÄSENTATION JUNI 2021


Liebe Freunde des Weingutes Jakob Schneider, gerne lassen wir Ihnen in diesen außergewöhnlichen Zeiten ein paar positive Nachrichten aus unserem Familienweingut zukommen. Der Jahrgang 2020 ist wunderbar gelungen und wartet darauf von Ihnen verkostet zu werden.


Da die alljährliche Jahrgangspräsentation im gewohnten Rahmen nicht stattfinden darf, laden wir Sie herzlich zu einer Freiluftverkostung ein:


Am Freitag den 25.6, Samstag den 26.6. und Sonntag 27. Juni 2021         jeweils von 13-18 Uhr


Hier besteht die Möglichkeit die gesamte Kollektion im Freien und mit dem nötigen Abstand auf unserem Außengelände zu verkosten. Eine Terminabsprache ist zwingend erforderlich, daher bitten wir Sie, sich via Email für ein gewünschtes Zeitfenster anzumelden. Es gelten die jeweils aktuellen Standards der Coronaverordnung. Bei einer zu hohen Inzidenz muss die Veranstaltung kurzfristig abgesagt oder verschoben werden. Wir bitten hier um Verständnis.


Sollten Sie lieber kontaktloses Verkosten wünschen, bieten wir Ihnen für Ihre Weinprobe zuhause zwei Probierpakete zum Sonderpreis an:


Artikelnummer 21A: Paket mit zwölf Flaschen trockenen Weinen


( je 2x Nrn. 2017/2011/2010/2020/2021/2029) für 90,00 € inkl. Versand


Artikelnummer 21B: Paket mit sechs Flaschen trockenen Lagen- und Premiumweinen


(je 1x Nrn. 2029/2030/2031/2037/2015/2012) für 72,00 € inkl. Versand


Eine besondere Empfehlung sind aktuell unsere Lagenrieslinge; die Niederhäuser Hermannshöhle trocken (2030), Niederhäuser Felsensteyer trocken (2031) und Niederhäuser Rosenheck trocken (2029). Rieslinge voller Komplexität, Tiefe und Terroirausdruck. Jeder für sich einzigartig, mit besonders attraktivem Preis-Leistungsverhältnis.


Eine weitere Neuerung in diesem Jahr: Aufgrund der erhöhten Nachfrage vieler Kunden füllen wir dieses Jahr zum ersten Mal einen Teil der Premiumweine auch mit Schraubverschluss. Gerne können Sie bei zukünftigen Bestellungen hier vermerken, ob Sie Kork (K) oder Schraubverschluss (S) wünschen. 


Weinproben im Weingut finden ab Mitte Juni wieder ausschließlich nach vorheriger Terminvereinbarung statt. Wir danken auch hier für ihr Verständnis. Bleiben Sie gesund!


Niederhausen, 27.04.2021 Buchbesprechung von und mit Jens Priewe


"Der Liebe Gott würde heute Frankreich links liegen lassen und in Deutschland essen gehen"


"So lautet der erste Satz in Jakob Strobel y Serras Buch "Geschmacksache". Er portraitiert jeden Freitag in Feuillton ein deutsches Spitzenrestaurant. Natürlich gehören auch deutsche Weine dazu, die in den letzten Jahren ebenfalls einen dramatischen Aufschwung genommen haben, sowohl qualitativ als auch in der Gunst der Konsumenten. Sonst wäre das Glück, in den besten Restaurants Deutschlands zu speisen, nicht vollkommen." (Jens Priewe)


Es freut uns sehr, dass wir für den Autoren zu den Winzern gehören, wo Wein mehr als nur schmecken muss. "Er muss authentisch und natürlich sein, darf ruhig etwas speziell schmecken."


Den kompletten Artikel finden Sie hier.


Niederhausen, 22.2.2021 WEINx1 Weinpodcast der Allgemeinen Zeitung


Einfach mal reinhören, in den Weinpodcast der Allgemeinen Zeitung. Es geht rund um das Thema Wein, inklusive Tipps zum Weineinkauf und Ausflugszielen in die Anbaugebiete Nahe, Rheinhessen und Rheingau. Kurzweilig & informativ.


Im VRM-Wein-Podcast klären die beiden Weinexperten Thomas Ehlke, VRM-Reporter, Buchautor und Weinjournalist und René Hardt, Weinentdecker, Veranstalter von Kulturevents und Qualitätsweinprüfer der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Fragen wie: Wo bekomme ich Wein eigentlich her? Was kostet ein guter Wein und woran erkenne ich ihn? Und was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Weinx1 klärt auf…

Kontakt: weinmaleins@vrm.de


Zur aktuellen Folge gehts hier


 


Niederhausen, 16.12.2020 FINE Das Weinmagazin


ZEHN JAHRE DANACH - Trockene Rieslinge aus 2010


Über kaum einen Jahrgang wurde so heftig und leidentschaftlich debattiert wie über die Rieslinge des Jahres 2010. In einer spannenden Probe wurden nun "Große Weine" namhafter Winzer aus Deutschland verkostet. Wir fühlen uns geehrt, dass unser MAGNUS Riesling mit dabei war.


"Eigentständige Nahe mit leicht dropsigen, zitrusfruchtigen und recht mentholartigen Noten, etwas überreifer weißer Melone und Boskop. Das zeigt sich auch am Gaumen, der elegant mit Schmelz und in sich stimmiger Art daherkommt. Saftig-süffiger Stil."



Niederhausen, 10.11.2020 The Drinks Business


cold comfort: Blind Tasting the World's Best Icewines by Patrick Schmitt


Mit Ehrfurcht erreichte uns gestern folgende Nachricht; unser 2012er Niederhäuser Hermannshöhle Eiswein wurde im Blind- Tasting von 7 Master of Wines zum besten Eiswein der Verkostung erklärt, mit 98 Punkten. 


Den Link zum kompletten Artikel finden Sier hier.


Niederhausen, 04.11.2020 VINUM Weinguide 2020


Wie Sie wissen ist es für uns als Familienweingut mit langer Tradition und außerordentlichem Qualitätsanspruch sehr wichtig eine jahrgangsübergreifende Konstanz auf höchstem Niveau zu gewährleisten. So haben wir uns sehr über die aktuelle Bewertung im VINUM Weinguide 2020 gefreut; „Mittlerweile hat sich Jakob Schneider mit seinem Betrieb in der absoluten Spitze der Naheregion etabliert. Auch mit dem 2019er-Jahrgang stellt er dies erneut unter Beweis… Schneider versteht es wie fast kein anderer, diesen Spagat aus feiner Frucht und Mineralität zu vereinen.“


Unsere Premiumweine führen die Liste der besten Spitzenweine der Nahe unter 20 € an. Ein toller Erfolg. Unser gutes Preis- Leistungsverhältnis wird besonders hervorgehoben.


Unsere Bewertungen und den gesamten Auszug finden Sie hier.


 


Niederhausen, 31.10.2020 WEINLESE 2020


Die Ernte begann dieses Jahr Mitte September mit der Lese der Burgundertrauben um die in den warmen Sommermonaten entstandenen reifen Aromen einzufangen, jedoch alkoholschwere Weine zu vermeiden. Dabei spielten uns die endlich kühleren Temperaturen der Nächte in die Hände. Dies sorgte für eine Stabilisierung der sehr wichtigen Fruchtsäure in den Beeren. Anfang Oktober wurden dann nach und nach die Rieslinge eingefahren. Wir konnten uns über sehr gesundes Lesegut freuen, welches aromatisch, ausgereift und mit einer spannenden Säure geerntet wurde. Unsere harte Arbeit über den Sommer, die Reben trotz der starken Trockenheit mit Wasser zu versorgen, hat sich gelohnt. Der befürchtete Trockenstress für die Trauben blieb aus und so erwartet sie im kommenden Jahr Weine voller Harmonie und Frucht.


Niederhausen, 31.10.2020 Falstaff - Lagenportrait


"Die Hermannshöhle im Ort Niederhausen ist der Referenzweinberg der Nahe. Nirgends strahlt der Riesling so wie hier - trocken ausgebaut ebenso wie fruchtig und edelsüß." Ein Text von Ulrich Sautter. In der aktuellen Ausgabe des Gourmetmagazins Fallstaff finden Sie ein Lagenportrait zur Einzellage Niederhäuser Hermannshöhle. Mit großer Freude wurden unsere Weine ganz wunderbar beschrieben und bewertet.


Den gesamten Artikel finden Sie hier.        


 


 


Niederhausen, 23.10.2020 WICHTIG - CORONA


Aufgrund der anhaltenden Corona Pandemie finden momentan keine Weinproben statt. Bitte haben Sie Verständnis.


Dies dient dem Schutz unserer älteren Familienmitglieder und unseren Mitarbeitern.


Für Weinabholungen können Sie sich gerne unter 06758-93533 oder info@schneider-wein.com anmelden.


Bleiben Sie gesund! Ihre Familie Schneider


Niederhausen, 23.09.2020 JAMES SUCKLING Jahrgang 2019


Mit großer Freude erfuhren wir die letzten Tage, von den aktuellen Bewertungen des Verkosters James Suckling.


Schon unsere Gutsrieslinge MELAPHYR und GRAUSCHIEFER erhielten 91 bzw. 90 Punkte. Welch ein Ansporn für die momentan laufende Weinlese.


Wir freuen uns sehr über die grandiose Bewertung des gesamten Jahrgangs 2019.


Alle Bewertungen auf einen Blick gibt es hier.


Niederhausen, 26.05.2020 Freiluftverkostung im Juli


Da unsere Jahrgangspräsentation im gewohnten Rahmen nicht stattfinden darf, laden wir Sie herzlich zur Freiluftverkostung im Juli ein.


Samstag 11. und Sonntag 12. Juli 2020                                    13-18 Uhr


Hier besteht die Möglichkeit die gesamte Kollektion vom trockenen Literwein bis hin zur Auslese in Ruhe und mit dem nötigen Abstand auf unserem Außengelände zu verkosten. Eine Terminabsprache ist zwingend erforderlich.


Anmelden können Sie sich wie gewohnt unter info@schneider-wein.com oder 06758-93533.


Wir freuen uns auf Sie!


 


 


Niederhausen, 14.05.2020 WICHTIGE INFORMATIONEN


Sehr geehrte Freunde des Weingutes Jakob Schneider,


aufgrund der steigenden Nachfrage nach Weinverkostungen haben wir uns entschlossen wieder in reduzierter Form Weinverkostungen anzubieten, jedoch unter den geltenden Hygienemaßnahmen der Landesregierung.



  • Anmeldung & Terminabsprache  unbedingt erforderlich!

  • alle Gäste sind verpflichtet im Innen - und auch Außenbereich einen Mund-Nasen-Schutz zu tragen, bis die Probe beginnt

  • der Mindestabstand der Gäste von mind. 1,5 muss sichergestellt werden

  • die Kontaktdaten aller Gäste werden für einen Zeitraum von einem Monat erfasst und im Anschluss wieder vernichtet

  • am Eingang der Verkostungszone bzw. vor Betreten des Weingutes muss eine gründliche Händedesinfektion stattfinden

  • je Tisch max. 3 Personen aus max. 2 Haushalten


Wir wissen, dass das keine idealen Voraussetzungen für eine unterhaltsame Weinprobe sind, aber nur so können wir Ihnen momentan den sagenhaften Jahrgang 2019 vorstellen.


Wir hoffen auf Ihr Verständnis.


Anmeldungen wie gewohnt unter info@schneider-wein.com oder Telefon 06758-93533.


Bitte planen Sie für Ihre Weinprobe ca. 1 Stunde ein.


 


 


07.02.2020 Niederhausen


NIEDERHÄUSER WEINFRÜHLING - Sonntag, den 05. April 2020


Nach dem Erfolg der letzten Jahre, laden auch dieses Jahr wieder neun (9!) Weingüter aus Nieder- und Oberhausen zum Weinfrühling ein. Verkosten Sie gemeinsam mit uns den neuen Jahrgang 2019! In den letzten Jahren ist die Besucherzahl stetig gestiegen und nun haben sich alle neun Weingüter gemeinsam dazu entschlossen, dass mit 3,00€ pro verkauftem Ticket ein soziales oder gemeinnütziges Projekt unterstützt werden soll. Die Entscheidung ist per Los gefallen und so geht der Erlös an INTERPLAST Sektion Bad Kreuznach.


Für unsere Besucher heißt das: Wein genießen und Gutes tun!


Der neue Jahrgang ist da: Erleben Sie die neuen Weine und genießen Sie einen schönen Tag!


In Niederhausen starten wir, wie in den letzten Jahren, mit dem NIEDERHÄUSER WEINFRÜHLING in die Wein- & Genuss Saison 2020. Zur gemeinsamen Präsentation erster Weine des Jahrgangs 2019 laden am Sonntag, den 05. April 2020 neun (9!) Weingüter aus Nieder- und Oberhausen nach Gut Hermannsberg. Gelegenheit, Weine unterschiedlichster Philosophie, Stilistik und Böden kennenzulernen und sich im persönlichen Gespräch mit den anwesenden Winzern auszutauschen. So darf der Frühling beginnen!


Traditionell führen die ehemalige Naheweinprinzessin Julia Spyra (2017/18) und der Kultur- und Weinbotschafter Heinz Kaul Sie durch die nahegelegenen Weinberge und geben Informationen zum Weinbaugebiet NAHE.


Während der TISCHVERKOSTUNG von 13.00 – 18.00 Uhr haben Sie die Gelegenheit erste Füllungen des neuen Jahrgangs aber auch ausgewählte Weine der letzten Jahrgänge zu entdecken. Insgesamt werden zur Verkostung 56 Weine der verschiedenen Winzer angeboten.  Ein wahres Trinkvergnügen! Eintritt: VVK 20 €/Person (Tageskasse 25 €) zzgl. € 5,00 Glaspfand am Einlass (für Weinverkostung inkl. Wasser & Brot) Keine Anmeldung erforderlich, die Ticketanzahl ist allerdings auf 800 Tickets begrenzt.Am gemeinsamen Weinstand können Sie 9 ausgewählte Weine glas- oder flaschenweise von 12.30 bis 21.00 Uhr genießen.


Kulinarisch begleitet wird der Weinfrühling vom Hermannsberger Gutsrestaurant mit Küchenchef Florian Müller, der Sie mit kleinen, feinen Leckereien verwöhnt. Im Hof können Sie den Abend gemütlich Ausklingen lassen.


TICKETS gibts bei allen teilnehmen Winzern! Wir freuen uns auf Sie!


07.01.2020 Niederhausen


Top 100 Wines of 2019 - Germany - James Suckling


Gleich mit drei unserer Weine haben wir es in die TOP 100 der besten Deutschen Weine, bewertet durch James Sucking, geschafft. DANKE hierfür.



06.1.2020 Niederhausen


FROHES NEUES JAHR


Liebe Freunde des Weingutes Jakob Schneider,


wir wünschen Ihnen und Ihren Familien einen guten Start ins Jahr 2020 - mit viel Genuss und vor allem Gesundheit.


Wir freuen uns auf viele persönliche Momente mit Ihnen.


 


Ihre Familie Schneider


27.11.2019 Niederhausen


WINZERSTAMMTISCH - Restaurant Hermannshöhle 19.12.2019



Am 19.12.19 begrüßen wir das Weingut Jakob Schneider bei uns in der Vinothek.
Es werden sechs Weine des Weinguts vorgestellt, anschließend gibt es ein Tellergericht (Bauernente mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelnknödel und Rotweinjus)



Beginn der Probe ist um 19:00 Uhr, p.P. 35€ (inkl. Weinprobe, Tellergericht, Schwollener Mineralwasser)



Ihre Reservierung unter 06758-6486 oder per E-Mail an info@hermannshoehle-weck.de


 


Wir freuen uns auf Sie.


Familie Weck & Familie Schneider


 


08.11.2020 Niederhausen


EDLE STEINE - EDLE WEINE - Meisenheim - 7./8. Dezember 2019


Liebe Freunde des Wahren, Schönen, Guten,


die Nahe-Glan-Region ist seit vielen Jahrhunderten eine Region edler Weine und edler Steine: Der Weinbau hat hier eine lange Tradition, aber gerade in den letzten Jahrzehnten haben die Steillagenbetriebe hier einen großen Aufschwung genommen. Die besten Erzeuger werden heute als Spitzenbetriebe auch im internationalen Maßstab wahrgenommen. Die Leitrebsorte Riesling wird von Burgundern mit ganz eigenem Aroma begleitet. Wir freuen uns, dass wir im Rahmen unserer Veranstaltung eine erstklassige Selektion verschiedener Anbieter zusammenführen können. Edelsteine wurden an der Nahe schon im Mittelalter geschürft. In der Folge entwickelte sich Idar-Oberstein und das Umland zu einem Zentrum der Edelsteinverarbeitung. Bis heute hat das Städtchen und seine Region einen erstklassigen Ruf, besonders für Farbsteine und ihre kreative Verarbeitung. Renommierte Betriebe mit unterschiedlichen Akzentuierungen zeigen heute ihre Schätze. Im Herzen der malerischen Altstadt von Meisenheim am Glan liegt der Boos von Waldecksche Hof. Er ist in Zusammenhang mit dem Meisenheimer Hof, ein einzigartiges Veranstaltungshaus und der ideale Rahmen, um edle Weine, edle Steine, ihre Erzeuger und Sie zusammenzubringen. Genießen Sie eine Veranstaltung, die vorweihnachtliche Stimmung mit anregendem Genuss verbindet.


Erfreuen Sie sich am Wahren, Schönen, Guten.


Herzlich Willkommen


Ihr Markus Pape & alle Winzer


Alle Austeller finden Sie hier.


 


06.11.2019 Niederhausen


VINUM Weinguide Deutschland 2020 Deutsche Spitze.


"Gelassen und in sich ruhend präsentieren sich die 2018er Rieslinge von Jakob Schneider. Saftige Steinobstnoten prägen den Charakter der trockenen Rieslinge aus den steilen Hängen der mittleren Nahe. Der Felsensteyer wirkt hierbei mit seinem feinen Schmelz ungemein animierend. Das Dellchen zeigt sich linear und elegant mit hauchfeinen Zitrusnoten. Am konzentriertesten mit Anklängen von Pfirsich und Mandarinenschale offenbart der Magnus aus der Hermannshöhle seine reife Frucht. Er ist saftig und von einer schiefrig-würzigen Mineralität durchzogen, die in ein salziges Mundgefühl im Abgang mündet."


 


Auch der 85. Geburtstag der Seniorchefin Liesel wird gefeiert - die komplette Bewertung finden Sie hier.


06.11.2019 Niederhausen


Gault&Millau Weinguide 2020 - DEUTSCHE SPITZE MIT INTERNATIONALEM RENOMEE


"Schneider hat die ganze Glückseligkeit im Programm,....Im Keller ist es dem Team dann gelungen, die Fülle des langen Sommers im Zaum zu halten. So hat beispielsweise der Basis-Riesling Melaphyr lediglich zwölf Volumenprozent Alkohol und eine resche Säure – keine Selbstverständlichkeit nach dem heißen Sommer. Angenehm leicht ist dieser Basiswein zudem im Preis, wie überhaupt die gesamte Kollektion sehr preisgünstig ist. Auch im Jahrgang 2018 hat noch kein Lagenwein des Gutes die 20-Euro-Grenze durchbrochen. Die großen Reserven aus Klamm, Dellchen und Hermannshöhle können teilweise mit Gewächsen mithalten, die das Doppelte kosten."


Lesen Sie unsere komplette Bewertung hier.


 


 


25.07.2019 Niederhausen


29.AUGUST 2019 - WHITE HOUSE - WINZER DES MONATS - JAKOB SCHNEIDER - FEIERN SIE MIT!

Jakob und Laura Schneider kommen als Aufsteiger des Jahres 2017-  laut Gault Millau.

Aber das ist nicht der Hauptgrund, warum ihr euch diesen Abend nicht entgehen lassen solltet. 

Die Schneider-Familie ist weinverrückt und das im besten Sinne des Wortes.

4 Generationen in einem Weingut! Und Tradition seit 1575. Lasst euch diesen Abend nicht entgehen!

Kulinarisch erwartet Sie:



  • Bachsaibling frisch geräuchert 




  • Kaninchen-Saté mit Glasnudeln




  • Bouillabaise von Süßwasserfischen




  • Ochsenbacken mit Salbei-Pürée




  • Beeren mit Mandel-Eis




Beginn dieses besonderen Highlights in unserem Koch-Atelier des White House 19:00 Uhr  69,- € inkl. Getränke


Sonderpreis für Übernachtungsgäste - 80,00 € im DZ.


Reservierungen unter Kaiserhof Guldental, Hauptstraße 2-4, 55452 Guldental / Nahe

info@k-guldental.de oder Telefon 06707-94440


 


4.06.2019 Niederhausen


REBENBEBEN - inmitten der Reben die VIBES der Nahe erleben und mit Nahewein das BEBEN spüren.


Bei einem lockeren WeinTasting mit gigantischem Blick über das Nahetal charakterstarke Weine von 12 jungen NaheWinzern verkosten und Echte Typen kennenlernen. Mit von der Partie sind Denkmalz mit regionalem CraftBeer, Merg mit ausgefallenen FruchtsaftCocktails und ein erfahrener FoodTrucker mit spannenden Kreationen. Paletten und Weinsteigen sorgen für Gesprächsstoff und dienen als Zone für Gespräche und Entspannung. In der Dämmerung wird die TastingZone zu einer WeinBar und das nächtliche Beben kann beginnen.


17 - 21 Uhr       Tasting mit Echten Typen


                         Craft Beer und Fruchtsaftcocktails


20 - 1 Uhr         Weinparty mit DJ und OpenAirTanzfläche


                         Weinbar, Craft Beer und Fruchtsaftcocktails


Eintritt VVK 40 € / Abendkasse 45 €


Inklusive 1x Komm näher! Weinglas / Tasting von Fass zu Fass / 1x Gruß aus dem FoodTruck / Weine an der WeinBar / Regionales CraftBeer / FruchtsaftCocktails / Schwollener Zitronenlimonade / Schwollener Sprudel


Sober Driver VVK 20 € / Abendkasse 25 € (Upgrade für 20 € an der Abendkasse möglich)


Inklusive 1x Komm näher! Weinglas / 1x Gruß aus dem Food-Truck / FruchtsaftCocktails / Schwollener Zitronenlimonade / Schwollener Sprudel


Karten gibts im Weingut. Dabei sein lohnt sich!


https://www.komm-naeher.com/


27.03.2019 Niederhausen


JAHRGANGSPRÄSENTATION 2019 - 25. & 26. Mai 2019


Wir präsentieren unsere 2018er Kollektion und laden Sie ein, unser Weingut zu entdecken.

Sind Sie neugierig? Dann heißen wir Sie herzlich Willkommen am Wochenende

25. & 26. Mai 2019.

Probieren Sie die neuen Weine im Weinkeller, sowie in der neu gestalteten Probierstube - angefangen von den einfachen Liter- und Gutsweinen bis hin zu den Spitzenrieslingen. Verschaffen Sie sich einen umfassenden Einblick in unser Sortiment, ob Riesling oder Burgunder, Rose oder Blanc de Noir, trocken, halbtrocken oder lieblich.

Samstag, 25. & Sonntag 26. Mai 2019,

jeweils von 13.00 - 18.00 Uhr.

Gerne können Sie Ihre Freunde und Bekannte zu dieser offenen Verkostung mitbringen.

Senden Sie uns einfach eine kurze Email, mit wievielen Personen Sie Ihren Besuch planen.

Wir freuen uns auf Sie.

Ihre Familie Schneider


15.02.2019 PROWEIN, Düsseldorf - Nur für Fachbesucher


17.03.2019 - 19.03.2019



 


31.01.2019 - 3. Niederhäuser Weinfrühling am 07. April 2019


Tickets jetzt erhältlich!


Jetzt schnell Tickets sichern - der Niederhäuser Weinfrühling geht in die dritte Runde.


13.00 - 18.00 Uhr Weinverkostung


Der neue Jahrgang ist da! Entdecken Sie die ersten Füllungen des Jahrgangs 2018 - tolle Frische, feine Frucht und  balancierte, reife Säure. Probieren Sie über 50 Weine von 9 Weingütern in unserer Verkostung. Am gemeinsamen Weinstand der teilnehmenden Weingüter können Sie 9 ausgewählte Weine glas-/ flaschenweise genießen. Der Weinstand ist von 12.30 - 21.00 Uhr geöffnet.


Kulinarisch begleitet wird der Weinfrühling durch das Restaurant Hermannshöhle. Eintrittskarten erhalten Sie bei allen teilnehmenden Weingütern &  im Restaurant Hermannshöhle.


Eintritt: VVK 15€/ Person (Tageskasse 20€) zzgl. 5,00 € Glaspfand am Einlass.


26.02.2019 FC. St. Pauli am Millerntor


Weinfest gegen Rassismus - 11. Mai 2019


Wein und Fußball bzw. Wein und St. Pauli sind Themen, die hervorragend zusammenpassen. Dabei galt Wein in Norddeutschland immer als „Yuppie“-Getränk und zum Fußball gehöre das erst recht nicht. Durch die Eröffnung der Weinbar Sankt Pauli am Neuen Kamp und später der 1910-Weinbar im Foyer des FC St. Pauli-Museums sind die ersten Schritte gemacht worden, den Weinkonsum auf St. Pauli, beim FC St. Pauli und im Viertel da hinzubringen, wo er hingehört. Daran schließt auch die Initiative „Wein gegen Rassismus“ an. Politik und Wein sind genauso wenig trennbar wie Politik und Fußball.


Alle Gewinne gehen an antirassistische Initiativen und an 1910 – Museum für den FC St. Pauli e.V.


WEINPROBE
14.00 - 19.00 Uhr 16 Stände von und mit Top-Winzern / ca. 80 Weine zum Probieren Kosten:
15 € im Vorverkauf , 17 Euro Tageskasse
(inklusive Musikprogramm!)


Dabei sein lohnt sich! Tickets unter www.keinweindenfaschisten.de


26.12.2018 JAMESSCUKLING.COM


Aktuelle Bewertung des Jahrgangs 2017 - by Stuart Pigott


Mit viel Freude haben uns letzte Woche die aktuellen Bewertungen des Verkostungsportals James Suckling erreicht.


Schon mit unseren Gutsweinen erreichen wir die 90 Punkte Marke. Die Spitzen bilden unsere Premium - Rieslinge und Süßweine.


Alle Bewertungen sehen Sie hier.


14.11.2018 - Gault&Millau Weinguide Deutschland 2019


4 von 5 Trauben - Deutsche Spitze


Auch der aktuelle Gault&Millau Weinguide zählt unser Weingut zur Deutschen Spitze. Dieses Lob ist Ansporn für kommende Jahre.


Die aktuelle Bewertung finden Sie hier.


 


07.11.2018 VINUM Weinguide 2019


4 von 5 Sternen - Deutsche Spitze. Weingut mit internationelm Renomee.


Das Jahr 2017 war auf vielfältige Weise herausfordernd und anstrengend für unsere Familie.


Der schwere Frost im Frühjahr 2017, der viel zu frühe Tod unseres Jakob Senior - umso mehr freuen wir uns über die hervorragende Bewertung des Jahrgangs 2017 im aktuellen VINUM Weinguide 2019.


"... nicht nur die Weine mit Süße brillieren. Schon der trockene Riesling Gutswein Grauschiefer bringt die feine Würzigkeit der Mittleren Nahe gekonnt auf die Flasche, trumpft mit toller Frische und Mineralität auf. Die trockenen Lagenweine bilden das Herzstück der Produktion: Hermannshöhle und Felsensteyer bilden die herzerfrischende Basis, Dellchen und Klamm den präzisen Mittelbau und der Hermannshöhle MAGNUS die fulminate Spitze."


Auch unser Hermannshöhle Lagenriesling liegt mit 11,50 € bei den Spitzenweinen der Region bis 12,00 €.


Die komplette Bewertung finden Sie hier.


08.12.2017 JAMESSUCKLING.COM


Was für ein Abschluss dieses Jahr -Stuart Pigott veröffentlicht seine Bewertung auf Jamessuckling.com!


Wir sind stolz schon mit unseren Gutsweinen 90 Punkte zu erreichen. Die Spitze bildet mit 97 Punkten unsere Beerenauslese aus der Hermannshöhle, Jahrgang 2015.


Vielen Dank.


Alle Bewertungen auf einen Blick gibts hier.


29.11.2017 Gault&Millau Weinguide Deutschland 2018


Danke für diese Rückmeldung!


„Eine bestechende Vier-Trauben-Kollektion, also Rieslinge auf fantastischem Niveau, lieferte der doppelte Jakob im Jahr eins nach dem Gewinn des Titels „Aufsteiger des Jahres“. Jakob Schneider junior verantwortet den Keller, der Senior den Außenbetrieb, und der besteht nach rasantem Wachstum in den letzten Jahren aus mittlerweile 25 Hektar, die zu über 80 Prozent mit Riesling bestockt sind. Bereits mit 16 Jahren kelterte der Junior seinen ersten Wein, eine Riesling Auslese. Die gibt es noch heute im Sortiment, und sie heißt entsprechend Junior. Nach dem Studium in Geisenheim trat er 2007 in das 1575 gegründete Familienweingut ein, und seitdem hat sich das Gut in die erste Liga deutscher Riesling-Erzeuger vorgearbeitet. Die Preis hinkt der Qualitätsentwicklung dabei dankenswerterweise hinterher. Die Weine von Jakob Schneider bewegen sich allesamt irgendwo zwischen preisgünstig und spottbillig. Der große trockene Hermannshöhle Magnus kostet 18 Euro und liegt auf dem Qualitätsniveau der VDP-GGs des Gebietes. Die kosten allerdings im Schnitt das Doppelte. In Niederhausen und Norheim sind die Schneiders begütert mit Besitz in Hermannshöhle und Dellchen, Felsensteyer und Klamm. Im Keller hält Jakob Schneider jun. sich dann Optionen offen, um jeder Lage und jedem Jahrgang individuell gerecht zu werden: Große alte Holzfässer gehören ebenso zur Ausstattung wie Edelstahltanks. Spontangärung ist das Mittel der Wahl, ein möglichst langsamer Gärverlauf über Temperatursteuerung und bei den Lagenweinen ein eher langes Lager auf der Feinhefe sind die Grundzüge des Weinstils im Hause Schneider. Ab Juli kommen die Premiumqualitäten dann in den Verkauf und sind oft schon wenige Wochen später ausverkauft. Das Jahr 2016 hat auch in den Lagen des Weingutes Schneider eher verhalten begonnen und dann ein Happy End mit guten Qualitäten bei moderaten Mostgewichten und unterdurchschnittlichen Erträgen gebracht. Wir fanden in allen Teilen der Kollektion Highlights und keinen einzigen unterdurchschnittlichen Wein. Der Grauschiefer genannte Basis-Riesling präsentiert gerade so viel Komplexität, wie ein für unkomplizierten Genuss konzipierter Wein vertragen kann. Das gefällt dem Riesling- Freak genau so wie dem Gelegenheitsweintrinker – und kostet 7 Euro! Schon der Rosenheck, preislich auch noch unter 10 Euro gelegen, zeigt dann, was den Jahrgang so schön macht: Er ist filigran, aber nicht dünn, ein klassischer Nahe-Riesling. Zum Zeitpunkt der Verkostung war der Halenberg Magnus komplett verschlossen, weswegen er sich in der Blindprobe der besten trockenen Rieslinge des Gebietes schwertat. Offen über zwei Tage verkostet, zeigt sich sein ganzes Potenzial, Trinkreife erreicht er aber sicher erst in mehreren Jahren. Bei den fruchtsüßen Weinen zeigen die Auslesen die Grenzen des Jahrgangs auf. Sie sind sehr gut, bieten ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, reichen aber nicht an Auslesen aus früheren Jahren heran. Wie im letzten Jahr gefiel uns die Auslese Junior besser als die höherpreisige Auslese. Der Kabinett ist im positiven Sinne sehr leicht geraten und dürfte mit einigen Jahren Flaschenreife ein fantastischer Speisenbegleiter werden. Das gilt erst recht für die beiden Spätlesen, die sehr balanciert und „echte“ Spätlesen sind. Den krönenden Abschluss der Kollektion bietet der beste von der Nahe in diesem Jahr bei uns zur Verkostung angestellte Eiswein.“


02.09.2017 Verkostungsnotiz 2016 Niederhäuser Felsensteyer Riesling trocken


www.weinquellen.at - Leo Quarda


Immer wieder Riesling. Ohne den geht gar nichts. Heute wieder einmal von der Nahe. Von einem Weingut, dessen Geschichte bis ins Jahr 1575 zurück geht.; dem Weingut Jakob Schneider. Seit 1901 widmet man sich ausschliesslich dem Weinbau, auf den 18 Hektar die bewirtschaftet werden, wird 85% Riesling angebaut. Einen davon, den Niederhäuser Felsensteyer 2016 habe ich heute bei mir am Tisch der Wahrheit stehen. Die Lage Felsensteyer liegt zwischen Niederhausen und Norheim und besteht vorwiegend aus verwitterten Melaphyrböden (Vulkangestein) mit hohem Feinerdeanteil. Die Lagenweine des Weinguts sind “Ursprung pur”, wie Jakob Schneider sagt, sie transportieren eindrucksvoll die Böden denen sie entstammen. Wie sehr sich das Vulkangestein im Niederhäuser Felsensteyer bemerkbar macht, dem gehe ich jetzt sehr gespannt auf den Grund. Ein wenig Luft schadet dem guten Tropfen sicher nicht und deshalb darf er eine halbe Stunde ein paar Runden in der Karaffe drehen.


Leise, duftig, elegant


In sehr hellem strohgelb steht der Niederhäuser Felsensteyer im Glas. Was daraus in die Nase hoch strömt ist floral, duftet nach weissen Blüten, ist steinig und erst ganz am Schluss gräbt sich langsam ein kleiner Pfirsich an die Oberfläche durch. Von fruchtig ist das alles meilenweit entfernt, dafür betört der Tropfen mit seiner edlen Aromatik feinster Gewürze. Ein leiser Duft, nichts ist laut, aber alles ist sehr präsent und elegant.


Der Stein im Wein


“Bist Du narrisch!” fällt dem Ösi hier als erstes ein, kaum dass der Tropfen auf der Zunge aufschlägt. Da hämmert der Bergwerksmeister mächtig auf der Steintastatur herum, wirft sie einem förmlich nach. Die Steine. Knackig, rassig, glockenklar und mehr als frisch tanzt der Niederhäuser Felsensteyer auf der Zunge, schert sich nicht darum wenn sich die Zunge aufrollt vor Glückseligkeit und zischt mit einem Tempo durch die Luke, das gewaltig ist. Nix Marille, Pfirsich und die sonstigen Verdächtigen. In diesem Wein da rockt der Stein, der ganz dezent von ein paar Blüten eingerieben wird. Der Rest ist Mineralik bis zum Anschlag. Am Gaumen sogar so etwas wie Haftung. Phänomenal, einfach wunderbar. Ich brauch noch einen Schluck. und zwar ´nen grossen.


Rieslingvergnügen pur!


Absolut hammermässig ist das Zeug. Kaum schnappt der Niederhäuser Felsensteyer etwas Luft, schon geht er auf wie eine Lotosblüte. Wird richtig stoffig auf der Zunge, zeigt enorme Textur und lädt, so scheint es, den kompletten Vulkan dem er entstammt, im Mund ab. Am Gaumen hingegen ist er kristallklar, da zieht er drüber wie ein Gebirgsbach und hinterlässt nichts als eine feine Zitrusfrische und jede Menge kalten Stein. Im Abgang tauchen sie dann wieder auf, die kleinen zarten Blütentöne und verleihen der Kerl eine fast feminine Ader. Auch der kleine Pfirsich darf sich wieder etwas zeigen, bleibt aber sehr im Hintergrund, um die Hauptdarsteller nicht zu stören. Es ist schlichtweg herrlich was sich da im Mund abspielt, wie sich alles anfühlt und vor allem wie es schmeckt. Trotz seiner überbordenden Steinigkeit ist der Wein charmant und stilvoll. Der reinste Genuss!


Spätestens nach dem zweiten Glas ist es um einen geschehen. Dann zischt er, dann fliesst der Wein in Strömen, dann gibt es kein Halten mehr. Weisser Pfeffer haucht dem Niederhäuser Felsensteyer jetzt auch noch jene Würze ein, die ihn noch unwiderstehlicher, noch eindrucksvoller und begehrenswerter macht. Die Durchflussgeschwindigkeit nimmt bedenkliches Tempo an, man muss sich bremsen, um die Flasche nicht einfach weg zu trinken. Der Tropfen ist ein Traum, ein Paradebeispiel dafür, dass Riesling nicht immer und unbedingt Frucht braucht um zu schmecken. Was hier im Mund abgeht ist grosses Kino und wer einmal erleben will, wie wunderbar Stein und Blüten harmonieren können, dem sei der Niederhäuser Felsensteyer schwer ans Herz gelegt. Für läppische 12 Euro gibt es dafür richtig, richtig viel Rieslingvergnügen. Persönlicher Tipp.


Gault&Millau 2017 - Aufsteiger des Jahres


"Seit Jakob Schneider jun. in den elterlichen Betrieb an der Mittleren Nahe einstieg, eilt das Gut von Erfolg zu erfolg. Etliche Spitzenlagen der Nahe mit 52 verschiedenen Gesteinsformen bilden die Basis für die ausdrucksstarken Weine des Gutes. Vom einfachsten Wein bis zu den atemberaubenden Spitzen hat jeder Wein Schliff, Würze und Saftigkeit. Der junge Jakob Schneider hat mir dieser Reihe genialer Weine, vom trockenen Hermannshöhle MAGNUS bis hin zu spektakulären Süssweinen, endgültig den Sprung unter die ganz großen Betrieb der Region geschafft und wird folgerichtig mit der vierten Traube belohnt."


GaultMillau 2017


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