Menü

URSPRUNG

WEINBAU MIT TRADITION

Umgeben von den wertvollsten Weinlagen der Nahe, gleich neben Fluss und Stausee, liegt das idyllische Weindorf Niederhausen.

Seit 1575 ist es die Heimat der Familie und des Weingutes Jakob Schneider, welches zu den traditionsreichsten Betrieben der Nahe zählt. Schon immer haben wir uns dem Wein gewidmet, aber seit 1901 konzentrieren wir uns voll und ganz auf den Ausbau hochwertiger Weine aus Steillagen. Aktuell arbeiten drei Generationen im Weingut Hand in Hand.

Gemeinsam engagieren sich alle „Schneiders“ dafür, dass die hohen Erwartungen, die an unsere Weine gestellt werden, Jahr für Jahr aufs Neue erfüllt und möglichst sogar übertroffen werden. Bewirtschaftet werden 18 Hektar Rebfläche. Diese sind zu 85 Prozent mit Riesling bestockt, der großen Leidenschaft unserer Familie.

Trinken Sie nicht einfach Wein – erleben Sie die Faszination unserer Weine bei einer Weinprobe mit Freunden und Gleichgesinnten.


DIE FAMILIE

… IST FUNDAMENT UNSERES BETRIEBES

Intensiv und detailversessen kümmert sich Jakob Schneider Senior um die Weinberge. Ihm ist es zu verdanken, dass die Weinberge optimal und nachhaltig gepflegt werden. Mit großem Fingerspitzengefühl und viel Erfahrung entscheidet er Jahr für Jahr, wann und welche Arbeiten durchzuführen sind.

Jakob Schneider Junior trägt die Verantwortung für den Ausbau der Weine im Keller. Hier folgt er keinen gängigen Standards, sondern arbeitet auf Grundlage aktueller Erkenntnisse immer nah an den individuellen Herausforderungen des Jahrgangs. Es bereitet ihm Freude mithilfe seines sensorischen Feingefühls die Besonderheiten jeder Einzellage herauszuarbeiten.

Den Kontakt zu den Kunden pflegt Monika Schneider. Sie ist erster Ansprechpartner in Sachen Weinverkauf, Buchhaltung, Versand und Logistik.

Nicht zu vergessen: Die Seele des Weingutes ist Oma Liesel. Die rüstige Seniorchefi n betreut seit 40 Jahren die Kunden, die sie gerne auch mal mit einem Weingedicht unterhält. Ihre herzliche Gastfreundschaft ist weit über die Grenzen des Anbaugebietes hinaus bekannt und geschätzt.

Die jüngste Schneider-Frau stammt aus der Pfalz: Laura Schneider. Als studierte Weinfachfrau ist sie vielseitig im Betrieb eingebunden.


ZAHLEN & FAKTEN

Das Weingut wurde bereits 1575 begründet und befindet sich seitdem in Familienbesitz.

              

Aktuelle Größe  18 Hektar Rebfläche

Durchschnittsertrag  60 Hektoliter pro Jahr

Produktion  120.000 bis 150.000 Flaschen pro Jahrgang

Geologie  52 verschiedene Gesteinsformationen, vornehmlich vulkanischen Ursprungs, aber auch Schiefer und Flusssedimente